Blended whisky – czym różni się od single malt?

05 820x500 - Blended whisky – czym różni się od single malt?

Whisky to obecnie jeden z najbardziej rozpoznawalnych gatunków alkoholi na świecie. Produkuje się go praktycznie na każdym kontynencie. Dzięki temu whisky jest dostępna w wielu odmianach o różnym smaku i aromacie. Co wyróżnia blended whisky?

Single malt whisky – jak powstała?

Whisky to trunek znany w Europie od stuleci. Jeśli wierzyć legendom i podaniom, to jej początki sięgają już VII wieku. Wtedy to iryjscy mnisi mieli wytwarzać napój zwany „wodą życia”. Miał on nie tylko wydłużać życie, ale też łagodzić różnego rodzaju bóle. Nic więc dziwnego, że tak szybko zyskało sławę zarówno w Irlandii, jak i Szkocji. Wersja bardziej zbliżona do współczesnej pojawiła się natomiast w XVI wieku. Nazwa zaś została oficjalnie przyjęta w 1736 roku. Szkoci i Irlandczycy zadbali też o ochronę prawną swoich wyrobów. Dzięki temu ustrzegli się marnych podróbek. Najbardziej wartościową whisky po dziś dzień jest single malt. Produkuje się ją wyłącznie z wody, słodu jęczmiennego oraz drożdży. Whisky single malt jest poddawana podwójnej lub potrójnej destylacji. Istotne dla końcowego efektu jest suszenie słodu w dymie torfowym.

Blended whisky – co warto o niej wiedzieć?

Na smak whisky wpływ ma wiele czynników. Zaliczamy do nich nie tylko przepis, czy skład mieszanki zbożowej. Istotny jest chociażby region, w którym się ją produkuje. Dlatego w niektórych odmianach wyczuwalny jest morski zapach i słony smak, a w innych dominuje nuta kwiatowo-ziołowa. Musimy też zdawać sobie sprawę z tego, że whisky to nie tylko single malt. To także bardzo popularne szkockie blendy. Odmiana ta powstaje w wyniku połączenia single malt z innymi rodzajami, np. zbożową. Takie produkty są dostępne w tym miejscu https://swiat-whisky.sklep.pl/8-blended-whisky-szkocka. Szkocka blended whisky składa się w 30% z single malt. Resztę stanowi przynajmniej jedna whisky zbożowa. Tak tworzony produkt jest więc wysokiej jakości. Nic dziwnego, że szybko zyskały popularność na całym świecie. Korzystna jest także cena blended whisky, która jest niższa od single malt.

Recommended For You

About the Author: admin

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *